甜米酒三天了都没出酒水怎么办?
可以适当升高一下温度，或者是增加一些酒曲观察一下看看。不出酒的原因有以下几种： 酒曲（酒药）添加量不够或酒药近过期导致药性不足（这时应加大药量）； 发酵的温度（最好保持在40-45°C）过低，也可导致不出米酒；
泡酒太甜怎么办?
.可以加白酒 果酒太甜肯定是酿造时放入了过多糖引起的，为了中和甜度，可以在坛内加入同款白酒，帮助中和甜度，也可以在喝的时候倒在杯子里，这样效果会比较明显，可以调配到自己喜欢的甜度。 2可以兑水 果酒太甜了可以在饮用的时候兑一些水，水是无色无味的，加入杯中可以减淡杨梅酒的甜味，减轻酒味，对于酒量不佳的人群来说，是比较合适的一种中和方式。
甜白酒多吃了会醉?
当然会醉啊！酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。 酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。 米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。
五斤白酒泡酒应该放多少冰糖?
一斤酒泡多少柠檬冰糖 放四分之一就可以了 巴戟杜仲党参当归红枣蜜枣冰糖五斤白酒泡药酒那些 巴戟30克。杜仲15克。党参50克。当归10克。红枣15枚。蜜枣2枚。冰糖50克。 泡酒的糖比例10斤白酒常见放多少冰糖适中呢请高手指教 这就看你的喜好了,喜欢甜就多加点,不喜欢就适当少加。
为什么药酒里一般放冰糖而不放白糖?
冰糖是用白砂糖溶化成液体，经过烧制，去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右条件下自然结晶而成，亦可冷冻结晶而成。质量好的冰糖，呈均匀的清白色或黄色，半透明，有结晶体光泽，质地纯甜，无异臭，无异味，无明显的杂质。色泽发黄的冰糖，质量差。人们食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳。 冰糖： 【来源】 为白砂糖煎炼而成的冰块状结晶。 【性味归经】 甘，平。入肺、脾经。 【功效主治】 补中益气，和胃润肺。用于肺燥、肺虚、风寒、劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，风火牙痛。和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴
